28 september 2009

Hallon- och jordgubbsmarmelad

Idag var det dags för en ny omgång marmelad, så jag plockade jag fram en påse frysta skogshallon från i somras och lite jordgubbar.
Ta 1 liter skogshallon och 1 liter jordgubbar i en kastrull och mosa dem med en stavmixer. Koka upp bären tillsammans med 1 kg syltsocker och saften av en halv citron. Låt koka i 2-5 minuter. Häll upp på varma burkar och låt dem svalna. Så var det klart!Ha det bra!
/ Ida

Inga kommentarer: